牧場主人 / 被採訪人:莊文來 先生
助人益己;用心養羊🐑
「羊奶」結緣的開始…
民國65年我剛結婚💑,隔年我的第一個孩子出生,孩子先天體弱、大小病不斷,在那個醫學資源不發達的年代,三天兩頭都要把孩子送去醫院、診所看醫生👨⚕,看病開銷非常大…;當時我在客運公司上班,同事向我推薦他自家生產的羊乳,為了孩子的健康,我就天天向同事訂兩瓶羊奶給孩子喝。日子一天天過去,孩子的健康也日漸恢復;就在同事的鼓勵之下,民國67年我買了我人生中的第一隻羊🐑回來養😎
「協槓」養羊產業🙆
為了讓家中經濟改善,同時秉持著助人益己的想法,我白天依舊在客運公司上班👨💼,下班及假日時間,全天候都在學習牧羊的知識和實務操作方式。
想把羊養的「頭好壯壯」
為了讓羊有足夠的產奶量,就要讓羊吃的飽,我每天一有空就四處找牧草給羊吃,為了確保牧草的品質不受汙染,我不得不進去林木參天的樹叢裡🌲找牧草、割草、扛草回家;同時要當羊的醫生👨⚕、陪伴生產、成長、檢視羊隻身體狀況,全年無休…
非常忙錄的養羊生活
不分春夏秋冬,每日凌晨三點起床、填裝羊乳🥛、蒸乳,天未亮就要開始送羊乳,最多時一天要送至不同地區,共計200瓶羊乳 ;同時還要克服各種配送過程的「意外」狀況,機車發不動🛵、被狗追著跑🐕、雨天、路況不佳…等,最後,還要擔心還要煩惱羊乳賣不完怎麼辨,這樣的日子過了九年…
加入嘉南羊乳
民國76年我加入了嘉南羊乳,成為了合作社創始社員之一,嘉南羊乳以合作社全體社員的團體優勢,共同向國外採購優質的羊隻,和進口高品質的牧場,並且將生羊乳加工、配送問題由嘉南羊乳全權處理😎
無後顧之憂;專心養羊💪
加入嘉南羊乳合作社以後,把生羊乳交給合作社加工、生產、製造、配送;而我可以全天候專注於飼養羊隻、提昇產能和生羊乳品質,除了進口種公羊及血統優良的母羊、確保品質及生乳質量,目前我已擁有了約300~400羊隻🐐,並且也擁有自己牧草場🌱。
滴滴生乳;來之不易